
Buenos días, ya estamos de vuelta después de los días de descanso de semana blanca.
Os informamos de que el próximo jueves vuelve a abrir nuestro Restaurante Gastronómico.
Y aquí tenéis el menú para el próximo jueves 10 de Marzo de 2016, que elaborarán nuestros alumnos/as.
#CastillodelMarqués #EscueladeHostelería
Aquí tenéis el menú para el próximo jueves y un saludo!!
Menú Jueves 10 de Marzo de 2016
Para empezar
Huevo escalfado florentina
Continuamos con
Potaje Vigilia, (Bacalao, garbanzos, espínacas y acelgas)
Seguido de
Dorada al aroma de cítricos y salsa de Vermut
Para finalizar
Solomillo gratinado con verduras de temporada
El deleite
Tarta de queso y nueces
Precio: 23 € Agua Incl.
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.
www.castillodelmarques.com