Historia del Castillo.     

El Castillo del Marqués data de 1513. En principio la fortaleza constaba sólo de la planta baja.

Se cree que en 1767 y perteneciendo al cuerpo de carabineros el segundo cuerpo ya estaba levantado.

Se trata de un Fuerte o Batería Costera, típico de la época, de tipo frente defensivo, compuesto de 4 cañones de 24.

Está formado por un baluarte semicircular unido a un hornabeque.

El interior está caracterizado por su distribución alrededor de un patio rectangular, como patio de armas. Con una escalera subida al baluarte y una rampa para bajada de cañones.

Los materiales usados para su construcción son muros de mampostería y sillares.

En principio fue puesto de Carabineros y tras el paso del tiempo se convirtió en calabozo durante la Guerra Civil Española y la Postguerra.

Después fue cuartel de la Guardia Civil Española y tras esto, se convirtió en la sede de Proyecto Hombre de la Axarquía.

En 1993 la Junta de Andalucía, otorgó reconocimiento especial a los Castillos de la Comunidad Autónoma de Andalucía, entre ellos, nuestro Castillo del Marqués.

Imágenes Antiguas.

Plano, Perfiles y Elevación de un Fuerte con Batería para 4 cañones de 24. (Joseph de Crane, Málaga, 20 de Marzo de 1765). Archivo General de Simancas.

Vista del antiguo Castillo del Marqués, año 1946.  En la parte de abajo la antigua Carretera Nacional. Imagen de Fernández Casamayor, 1946. Legado Temboury. Archivo Fotográfico

Viaje de alumnos del centro a Malta durante diez dias.

El segundo curso de Servicios en Restauración y el segundo curso de Cocina y Gastronomía acaban de regresar de su viaje de Intercambio a Malta. Con la imprescindible ayuda recibida por la Junta de Andalucía, 14 alumnas y alumnos del Castillo del Marqués, acompañados de 2 profesores, han tenido la posibilidad de conocer otra cultura y desarrollar y poner en práctica sus conocimientos en la lengua inglesa.

Gracias al instituto de acogida “Institute of Tourism Studies ”, el alumnado ha asistido a clases prácticas de restaurante y cocina, intercambiando conocimientos y relacionándose con estudiantes de otros países. Y también han recibido un curso intensivo de inglés de 15 horas de duración.

 Y tan interesante es saber cómo funcionan las escuelas de hostelería en otro país como conocer diferentes empresas del sector. Por ello se han realizado visitas a hoteles de alta categoría, como por ejemplo, el Hilton Malta . Y para conocer las tendencias gastronómicas, se ha asistido al Salón Culinario de Malta, celebrado entre el 26 y el 29 de Noviembre en el New Dolmen Hotel.

Todo ello acompañado también de ocio, pues se han realizado diferentes rutas turísticas a las zonas de interés de Malta , coincidiendo durante la estancia con la visita diplomática de Su Majestad el Rey Don Juan Carlos I.

Puede ver las imagenes de algunos momentos del viaje en la sección fotos

Desde aquí doy las gracias a los más de 250 visitantes distintos que llevamos hasta la fecha de hoy en Enero.

Siendo la gran mayoría de nuestro entorno o de provincia limítrofes.

Pero también os comunico que desde mediados de la semana pasada empezamos a ver el resultado de nuestro trabajo de popularidad, como es el hecho de haber conseguido entrar en la primera página de google a nivel nacional con la búsqueda escuela de hostelería y turismo.

Son ya numerosas las búsquedas con las que google nos posiciona en primera página, y con las garantías de que en los próximos días sea ya definitivo y permanente si queremos.  Hecho que  lo confirma con las más de 50 visitas que la página obtuvo entre mediados de la emana pasada y durante el fin de semana, recibidas desde google con la búsqueda escuela de hostelería y turismo.

Madrid, Barcelona, Gijon, Ciudad Real, Vigo, Alicante, son procedencia de las primeras visitas de esta campaña.

También pueden ver que nuestro video promocional también aparece en youtube en sus primeros puestos con la misma búsqueda.

Desde aquí os hago saber mi más enorme alegría por el esfuerzo que esto conlleva y os animo a que participéis en el proyecto para seguir con estos datos de popularidad.

Un Saludo del Webmaster